A tirosina é um aminoácido essencial para o bom funcionamento do nosso corpo. Ela atua como precursor de diversos neurotransmissores, hormônios e outras substâncias químicas importantes para a manutenção da saúde. Nesse artigo, vamos explorar quais são os alimentos ricos em tirosina que podem ajudar a garantir o suprimento adequado dessa importante substância.
O que é tirosina?
Antes de abordarmos os alimentos ricos em tirosina, vamos primeiro entender o que é e qual a função dessa substância. A tirosina é um aminoácido essencial. Isso quer dizer que o nosso corpo não consegue produzi-lo sozinho, portanto, devemos obter essa substância através da alimentação.
A tirosina desempenha um papel fundamental no funcionamento adequado do nosso organismo, pois ela é a base para a produção de diversas outras substâncias importantes. Entre elas, destacamos os neurotransmissores, que são substâncias químicas responsáveis por conectar as células nervosas e transmitir sinais entre elas.
Quais são os alimentos ricos em tirosina?
Agora que já sabemos o que é e para que serve a tirosina, vamos dar uma olhada nos alimentos que são ricos em tirosina para garantir o suprimento adequado desse aminoácido essencial.
Carne – A carne de boi, frango, peixe e outros animais são ricos em tirosina. Em geral, qualquer tipo de carne fornece boas quantidades deste aminoácido essencial. Além disso, a carne contém outros nutrientes importantes para a saúde, como proteínas, ferro, zinco, vitamina B12 e outros.
Ovos – Os ovos também são uma boa fonte de tirosina e contêm outros nutrientes importantes para o corpo. Uma porção de dois ovos contém cerca de 500 mg de tirosina, o que é suficiente para atender aos nossos requisitos diários. Os ovos também fornecem vitaminas, minerais e gorduras saudáveis.
Leite e produtos lácteos – Os laticínios também são ricos em tirosina e fornecem cerca de 500 mg por porção. Eles também contêm outros nutrientes importantes, como cálcio, potássio, magnésio e proteínas. Além disso, os laticínios têm altos índices de biodisponibilidade, o que significa que nosso organismo consegue absorver os nutrientes contidos nesses alimentos facilmente.
Aveia – A aveia é um dos alimentos mais ricos em tirosina, contando com cerca de 800 mg de tirosina em uma porção. Além disso, ela também contém outros nutrientes importantes, como fibras, ferro, zinco, magnésio e vitamina B6.
Nozes – As nozes são ricas em tirosina e outros nutrientes importantes para o corpo. Uma porção de 30 gramas de nozes contém cerca de 300 mg de tirosina. As nozes também são ricas em ferro, zinco, magnésio, selênio, ácidos graxos poliinsaturados, fibras, vitaminas e outros nutrientes importantes.
Sementes – As sementes, como gergelim, abóbora, chia e linho, também são ricas em tirosina. Uma porção de 30 gramas de sementes de gergelim contém cerca de 400 mg de tirosina. Essas sementes também são ricas em minerais, proteínas, ácidos graxos e fibras.
Trigo – O trigo é outra boa fonte de tirosina e fornece cerca de 300 mg de tirosina em uma porção. O trigo também é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de outras substâncias importantes para o bom funcionamento do organismo.
Chocolate – O chocolate é uma ótima fonte de tirosina e fornece cerca de 500 mg por porção. Além disso, o chocolate também contém magnésio, ferro, zinco e antioxidantes, o que o torna uma ótima opção para os amantes de doces.
