Gerenciamento por categoria guia promoções da Black Friday
Preço, exposição e aderência ao público estão entre os fatores que devem reger a escolha dos produtos
A Black Friday aproxima-se e o gerenciamento por categoria surge como metodologia fundamental para que o varejo farmacêutico planeje promoções assertivas e rentáveis.
Em vez de conceder descontos de forma aleatória ou se pautar apenas pelas oportunidades de compras negociadas com fornecedores, a farmácia deve selecionar suas ofertas com base nas necessidades reais do consumidor e nos objetivos estratégicos da loja.
Conforme explica a especialista em gerenciamento por categorias do Panorama Farmacêutico, Emanuele Rodrigues, escolher quais produtos entram em promoção exige saber exatamente o que se pretende alcançar em cada segmento.
“O gestor precisa saber por que aquele produto merece entrar na campanha. A condição negociada com o fornecedor é parte da análise. A decisão precisa considerar também o cliente”, ressalta.
Objetivos claros e o papel do gerenciamento por categoria
Antes de definir o encarte promocional, o gestor precisa estabelecer se a meta da ação é atrair novos tráfegos para a loja, estimular a experimentação de uma linha específica de produtos ou queimar o excesso de estoque. Cada um desses objetivos impõe critérios próprios de escolha e avaliação.
O papel da categoria expressa a sua função na estratégia da farmácia, ajudando a tornar o PDV uma referência para determinadas necessidades ou atendendo compras frequentes e ocasiões específicas.
Um erro comum é ofertar itens desalinhados com o público da loja, como concentrar a promoção em tamanhos de fraldas de pouca saída. “Quem compra escolhe um produto para uma necessidade concreta”, enfatiza.
Diagnóstico do baixo giro e avaliação da margem global
Diante de produtos parados na gôndola, convém investigar se a dificuldade de venda está no preço, na exposição, na falta de conhecimento por parte do consumidor ou na pouca aderência ao público local antes de simplesmente conceder um desconto.
Além disso, a especialista recomenda comparar o desempenho de unidades vendidas, faturamento e margem da categoria como um todo. “Esse acompanhamento impede que o crescimento de um item em promoção ocorra apenas pela substituição de outro produto que o cliente já compraria habitualmente na farmácia, garantindo investimento consciente e rentável”, conclui.