Entrega rápida exige mais apuro nos processos operacionais
Gestão de estoque, capacidade de separação e logística determinam a agilidade das farmácias sem comprometer a rentabilidade
por Adriana Bruno em
A disputa pela entrega de medicamentos e produtos de conveniência em 30 a 60 minutos exige mais do que ampliar a frota de entregadores. Para transformar as farmácias em micro-hubs logísticos, o varejo precisa organizar processos e coordenar a disponibilidade de produtos com a capacidade de atendimento de cada unidade.
O desafio está em absorver os pedidos digitais sem prejudicar a operação presencial. Isso envolve conciliar estoque, equipe, separação, faturamento e expedição. Quando essas atividades não estão bem estruturadas, a promessa de rapidez pode provocar filas, retrabalho e perda de eficiência.
Na visão de Igor Grava, diretor de desenvolvimento e sócio do Grupo Procfit, a estruturação desse modelo começa pela gestão da operação. A disponibilidade de entregadores, isoladamente, não resolve os gargalos que surgem quando o volume de pedidos aumenta.
Separação de pedidos exige organização
A tecnologia pode dar mais agilidade aos processos de picking e packing, desde que preserve a fluidez do atendimento no balcão. Uma das ferramentas utilizadas pelo Grupo Procfit é o App Separador, que centraliza os pedidos dos canais digitais e do delivery em um painel no formato Kanban.
A ferramenta permite acompanhar as etapas de separação e faturamento, visualizar prioridades e reduzir improvisos na rotina das equipes. A conferência e a embalagem continuam exigindo atenção às particularidades de cada produto.
“Quando a equipe consegue visualizar o que precisa ser separado, faturado e expedido, ganha condições de organizar as rotinas prioritárias e reduzir interferências entre as atividades. Isso contribui para manter o fluxo dos pedidos digitais sem comprometer a experiência de quem está sendo atendido presencialmente”, explica.
Estoque distribuído amplia possibilidades
No ecossistema do Grupo Procfit, soluções como a Rheon, com seus canais próprios de venda por aplicativo e e-commerce, o B2C Sales Plus, o App Separador e a Prateleira Infinita atuam de forma integrada ao ERP, conectando a jornada de compra à operação das lojas.
Essa integração permite à rede ampliar as oportunidades de venda, aproveitar o estoque distribuído e organizar a execução dos pedidos, reduzindo a dependência exclusiva de plataformas de terceiros.
A retirada pode ocorrer em outra loja ou a entrega ser realizada em domicílio. O modelo amplia o acesso ao estoque da rede e oferece alternativas para evitar a perda de vendas por indisponibilidade local de mercadorias.
Proximidade não garante rapidez
A loja geograficamente mais próxima do consumidor pode não ser a melhor opção se não tiver o produto disponível ou capacidade operacional para preparar o pedido.
A definição precisa considerar disponibilidade de estoque, localização, volume de pedidos e capacidade de separação e entrega. “A loja mais próxima nem sempre é aquela capaz de entregar primeiro. Uma unidade pode estar geograficamente bem posicionada, mas apresentar restrições de estoque ou de capacidade naquele momento. Por isso, a decisão precisa levar em conta as condições reais de atendimento de cada estabelecimento”, pontua.
Canais próprios e rentabilidade
A velocidade de atendimento também precisa ser equilibrada com a autonomia comercial e a rentabilidade. Marketplaces, como o iFood, contribuem para ampliar a visibilidade e o alcance das farmácias, mas as taxas cobradas podem pressionar as margens do negócio. “Os marketplaces ampliam a visibilidade e a capilaridade das farmácias, mas não podem ser o único caminho para alcançar o consumidor. Com uma operação omnichannel integrada, a rede fortalece seus canais próprios, preserva o relacionamento direto com o cliente e ganha maior controle sobre os custos e a rentabilidade das vendas”, destaca Grava.
Por isso, a estratégia não deve depender exclusivamente de plataformas de terceiros. O fortalecimento dos canais próprios permite ampliar o relacionamento direto com o consumidor e ter maior controle sobre os custos da operação. “Dessa maneira, o gestor consegue trabalhar melhor a experiência do consumidor e ter maior controle sobre a dinâmica comercial e os custos envolvidos no atendimento”, conclui.