A semente de abóbora vem sendo usada há milhares de anos para tratar várias doenças e disfunções. Estudos mostram que essa semente oferece diversos benefícios para a saúde.
Propriedades nutricionais da semente de abóbora
A semente de abóbora é rica em nutrientes vitais e fitonutrientes como ômega-3, ômega-6 e ácidos graxos poli-insaturados que desempenham um papel importante na manutenção da saúde. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos essenciais, minerais e vitaminas.
O fósforo, ferro, selênio, zinco, magnésio, cobre e manganês também estão presentes na semente. Ela conta ainda com fito-estrógenos, como a lignana, que é considerada um antioxidante poderoso e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
Benefícios para a saúde
A semente de abóbora tem diversos benefícios comprovados para a saúde, abaixo estão alguns dos seus principais:
- Melhora da saúde do coração: os ácidos graxos essenciais presentes na semente de abóbora ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e na manutenção da saúde do coração. Além disso, é rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, melhorando assim a saúde cardiovascular.
- Previne a osteoporose: a semente de abóbora são ótimas fontes de minerais como cálcio, ferro e magnésio, que auxiliam na saúde dos ossos. Essas substâncias ajudam a evitar a perda óssea e prevenir o desenvolvimento da osteoporose.
- Previne a diabetes: os fitoestrógenos presentes na semente de abóbora são benéficos para a prevenção da diabetes, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.
- Melhora a saúde da pele: a semente de abóbora é fonte de antioxidantes que auxiliam na saúde da pele. Eles combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da derme, mantendo-a saudável.
- Auxilia na perda de peso: ótima fonte de proteínas, a semente da aquela força no processo de emagrecimento. A sua ingestão regular aumentar a saciedade e reduz o apetite. Além disso, a semente ajuda a regular o metabolismo, favorecendo a perda de peso.
- Previne o cancro: os fitoestrógenos e outros potentes antioxidantes presentes na semente de abóbora previnem vários tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon.
Como consumir?
Existem várias formas de consumir a semente de abóbora. Você pode aproveitar na forma crua ou torrada. Mas, pode adicionar em suas receitas, saladas, sopas e outros pratos.
A semente de abóbora é extremamente nutritiva e cheia de vários nutrientes vitais e fitonutrientes que são benéficos para a saúde. Ela auxilia na prevenção da osteoporose, emagrecimento, envelhecimento precoce, saúde do coração e previne vário tipos de câncer.
Este conteúdo é meramente informativo e não substitui a consulta médica. Para esclarecimento de dúvidas adicionais sobre uma patologia, medicamento ou tratamento, converse com um profissional de saúde de sua confiança. Evite sempre a automedicação.
